La période des vacances bat son plein, profitez-en pour aller à la rencontre de nos producteurs locaux qui se trouvent à un jet de pierre (ou deux...) du lac Bowker ! Vous êtes nouveau dans le coin ? Ou en tant que villégiateur vous avez peu de temps le week-end pour explorer votre coin de paradis ? Pour vous faciliter la tâche nous nous sommes dit pourquoi ne pas leur faire profiter de nos quelques bonnes adresses. Cette courte liste est loin d'être exhaustive, notre but est plutôt qu'elle vous donne le goût d'explorer et d'aller à la rencontre de gens du coin qui ont à cœur de produire et d'offrir de belles et bonnes choses en respectant l'environnement. Et c'est drôlement plus sympathique que d'arpenter les allées d'une grande surface.
Les potagers bios de la 220
Du côté ouest du lac : le Maraîcher du village vous attend le samedi matin en plein cœur du village de Bonsecours (501, route 220). Une très belle offre de légumes biologiques qui suit avec respect la saison des récoltes. Un plus : le Maraîcher offre un abonnement à des paniers biologiques (voir photo) jusqu'en octobre (avec possibilité d'une livraison à domicile le samedi début pm pour les gens du lac Bowker moyennant des frais de transport).
Pour info détaillée et abonnement aux paniers : robitaille_benoit@hotmail.com.
Du côté est du lac : le jardin du Paladin (coin 220 et chemin de la Colline) qui est situé juste après Jouvence, offre aussi des légumes biologiques directement de son potager écologiquement mis en place en 2019. Ouvert les week-ends.
Vous venez de Montréal et passez par Eastman
Un arrêt à la très courue et sympathique Serre Simard (coin Diligence et chemin du lac d'Argent) où là aussi de beaux légumes sont disponibles tout comme des fleurs annuelles au printemps. Leur boutique est super et les poules, chats et chiens en liberté vous accueilleront peut-être à la sortie de l'auto. Les enfants adoreront.
Après passez chez Le Boucanier fumoir artisanal (coin Diligence et chemin Georges-Bonnallie) pour y acheter du saumon fumé, de la truite fumée ou leur populaire smoked meat, entre autres. Vraiment meilleurs que ce qui est offert dans les chaines d'épicerie ou les grandes surfaces !
Faites une boucle et combinez activité pour les enfants et achats locaux
Partez à la découverte de l'aniserie Les ânes en culottes située dans les hauteurs de Ste-Anne-de-la-Rochelle. Gratuitement, un(e) guide vous fera découvrir les grandes qualités de cet équidé mal aimé (vous vous demanderez pourquoi après la visite) en sillonnant les enclos. Les enfants (petits et grands) adoreront nourrir les ânesses et les petits ânons de l'année dans leurs pâturages. En retrait, une aire de pique-nique et quelques jeux pour les petits vous permettront de profiter de la vue magnifique sur les montages et ce, jusqu'à la frontière américaine. Et puis, le clou, la boutique avec ses produits à base de lait d'ânesse (savon, shampoing, crème pour le corps et visage). Un endroit sans flafla et authentique ! Vous l'aurez compris le coup de coeur de votre chroniqueuse.
Repartez et passez par le village de Ste-Anne-de-la-Rochelle, arrêtez-vous au dépanneur pas comme les autres, chez Duff pour y acheter du blé d'inde (déjà disponible). Bon à savoir, Duff a une offre de légumes (en saison estivale entente avec des maraîchers locaux) qui vous impressionnera et où sont aussi disponibles toute l'année les produits de l'aniserie si vous en devenez accro.
Puis en revenant au lac, à Bonsecours, arrêtez-vous à l'entrée du village à la boutique de la ferme les Péchés moutons, ouverte les jeudis et vendredis, et achetez vous une belle pièce d'agneau pour vous faire un souper digne d'un bon resto. Vous n'aimez pas cuisiner, qu'à cela ne tienne, achetez un des bons petits plats cuisinés par Hélène, la bergère !
Et que dire des marchés publics
Nous terminons par eux, où vous avez un concentré de producteurs locaux et divers produits à un seul endroit. Vous aimez faire vos achats dans une ambiance festive et animée, bref vous aimez voir du monde! Les marchés publics sont pour vous et ce n'est pas ce qui manque au alentour. Que ce soit le marché Lovacore de Racine ou le marché de Magog, d'Eastman ou même de St-Élie, pour ne nommer qu'eux. Pour choisir celui que vous voulez visiter et connaitre le jour et les heures d'ouverture, consultez la carte de l'Association des marchés publics du Québec.
Profitez de vos vacances pour explorer et découvrir vos propres endroits ou producteurs favoris!
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